●●川島 お酒を飲んでも病気にならない健康習慣

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100ヵ国トラベラーの川島和正です。
本日も最新情報をお届けいたします。
　
　
■■コラム　お酒を飲んでも
病気にならない健康習慣
　
　
社交派の人は、日々外に出て
誰かしらと一緒に
酒を飲むことが多いと思います。
　
各種研究結果でアルコールは身体に悪いと
わかっていても、みんなが飲むので
一緒に飲むことが多いものです。

W杯やF1の祝勝会でも
サミットの食事会でも
酒が出るくらいなので
文化として根付いていると言っても
過言ではありません。
　
　
しかしながら
アルコールが身体に悪いのは
紛れも無い事実で
最近は百害あって一利なしと
わかってきています。
　
一時代前に、ビール1本くらいなら
良いと言われていたのが
嘘だったとわかってきました。
　
赤ワインのポリフェノール成分や
シャンパンや日本酒の
発酵成分が体にいいと
いうのはあるのですが
アルコール自体は体に悪いだけなのです。
　
そのため、酒をたくさん飲み続けると
肝機能障害から肝臓癌や肝硬変になり
死に至ってしまいます。
　
　
このような状況の中、どうすれば
お酒と上手に付き合えるのかと言うと
まず飲み過ぎないように気をつけて
それから肝臓に優しい
健康習慣にするといいです。
　
具体的には、生姜と味噌は明らかに
肝臓にいいことがわかっているので
日々お酒を飲むのであれば
なるべくこれらも
日々食べるようにします。
　
それから、シジミや枝豆や赤身肉など
肝臓を助ける食べ物を食べる頻度を増やし
揚げ物やスイーツや加工食品など
肝臓に負担がかかる
食べ物をなるべく減らします。
　
このようにすると
肝機能が悪くなっていくのを
防ぐことが出来ます。
　
　
健康のことを気にしすぎると
お酒を飲めなくなり
食べられる食材もかなり減ります。
　
しかしながら
量や食べ合わせに気をつければ
肝機能は悪くならず
病気リスクはさほど上がらず
寿命も縮まないものです。
　
ですので、健康だけではなく
人生の楽しみも考えるのであれば
量や食べ合わせに気をつけつつ
お酒を楽しむといいですね。
　
　
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